Opis
Polskie pestki dyni bezłupinowe to naturalna i chrupiąca przekąska pełna cennych składników odżywczych. Doskonałe do sałatek, pieczywa, musli i dań obiadowych.
✔ źródło cynku, magnezu i zdrowych tłuszczów
✔ pochodzenie: Polska
✔ idealne do kuchni i jako przekąska
✔ bez dodatków i konserwantów
Pestki dyni bezłupinowe – polski skarb natury!
Produkt z serca Polski
Pestki dyni bezłupinowe to prawdziwy dar natury, prosto z polskich pól. Wyjątkowa odmiana dyni, która rośnie już bez łuski, umożliwia wygodne spożycie pysznych nasion. Ich intensywnie butelkowozielony kolor przyciąga wzrok, a smak i tekstura sprawiają, że są doskonałym dodatkiem do wielu potraw. Polskie, naturalne i pełne smaku – te pestki to przekąska, która łączy zdrowie z przyjemnością.
Smak, zapach, tekstura – w sam raz do chrupania
Pestki dyni bezłupinowe zachwycają swoją chrupkością, która zmienia się w delikatną miękkość po kilku chwilach w ustach. Ich smak jest lekko orzechowy, z subtelną nutą ziemistości, którą dopełnia pełny, wyrazisty aromat. Dzięki temu są świetnym wyborem na przekąskę, ale również doskonale komponują się z innymi produktami w kuchni, wprowadzając nutę głębi. Dzięki brakowi łuski, są wyjątkowo łatwe do spożycia bez konieczności ich obierania.
Zastosowanie pestek dyni w kuchni – smacznie i zdrowo
Pestki dyni bezłupinowe można jeść samodzielnie jako chrupiącą przekąskę, ale również dodać do sałatek, zup, granoli, jogurtów, wypieków, a nawet posypać nimi dania główne. Sprawdzają się również w mieszankach studenckich czy jako posypka do smoothie. Ich subtelny orzechowy smak urozmaici wiele potraw, a prosta forma sprawia, że są bardzo łatwe do użycia.
Dlaczego warto jeść pestki dyni?
Pestki dyni to doskonałe źródło zdrowia, które pozytywnie wpływa na nasz organizm:
✅ Bogate w magnez i cynk – wspierają układ nerwowy, poprawiają funkcjonowanie mózgu i pamięć
✅ Źródło białka – idealne dla osób aktywnych, które szukają naturalnych źródeł białka
✅ Wspomagają zdrowie prostaty – zawierają fitosterole, które mogą wspierać zdrowie mężczyzn
✅ Działają przeciwzapalnie – dzięki obecności kwasów tłuszczowych Omega-3
✅ Dobre dla serca – wspomagają obniżanie poziomu cholesterolu
Czy wiesz, że…❓
Pestki dyni były cenione już w starożytności – Aztekowie wykorzystywali je nie tylko w kuchni, ale także w medycynie, wierząc w ich właściwości lecznicze, a także w ochronie przed złośliwymi duchami!
Przepis: Bułeczki posypane pestkami dyni
Składniki:
✔ 500 g mąki pszennej
✔ 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
✔ 300 ml ciepłej wody
✔ 1 łyżeczka cukru
✔ 1 łyżeczka soli
✔ 2 łyżki oliwy z oliwek (lub masła)
✔ 100 g pestek dyni (do posypania i do ciasta)
✔ 1 jajko (do posmarowania bułeczek)
Przygotowanie:
1. Przygotowanie zaczynu: W ciepłej wodzie rozpuść cukier, dodaj drożdże i odstaw na 5-10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.
2. Mieszanie składników: Do miski przesiej mąkę, dodaj sól, oliwę z oliwek oraz część pestek dyni (około 2-3 łyżki). Wlej zaczyn drożdżowy i wyrób ciasto przez 8-10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt lepkie, dodaj trochę mąki.
3. Wyrastanie ciasta: Ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
4. Formowanie bułeczek: Po wyrośnięciu ciasta, krótko je wyrób i podziel na 12-14 równych części. Z każdej porcji uformuj małą bułeczkę i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Posypywanie pestkami dyni: Bułeczki delikatnie posmaruj roztrzepanym jajkiem, a następnie posyp je resztą pestek dyni, aby ładnie się przyczepiły.
6. Ostatnie wyrastanie: Przykryj bułeczki ściereczką i odstaw na około 30 minut, aby ponownie wyrosły.
7. Pieczenie: Piecz bułeczki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Podanie: Po upieczeniu, odstaw bułeczki na kratkę do wystudzenia. Idealnie smakują świeże, z masłem lub jako dodatek do sałatek czy zup.
Te bułeczki z pestkami dyni będą miały chrupiącą skórkę, a dodatek pestek dyni nada im wyjątkowego smaku i tekstury. To świetny wybór na zdrowe i smaczne śniadanie!
Pestki dyni bezłupinowe – przekąska pełna energii
Pestki dyni bezłupinowe to nie tylko smaczna, ale i zdrowa przekąska. Dzięki swojej wartości odżywczej, to idealny wybór na szybkie wzmocnienie organizmu w ciągu dnia. Dodaj je do swojej diety i przekonaj się, jak mogą poprawić Twoje samopoczucie!
